Пособие профессионального баристы: Экспертное руководство по приготовлению экспрессо и кофе. 5-е изд

Handling time: 21 days Аннотация к книге "Пособие профессионального баристы. Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе" Рао С:Экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе.Книга содержит всю необходимую информацию и множество полезных советов по приготовлению эспрессо, капучино, латте, а также по организации работы кофейни. Пособие базируется на обширном личном опыте автора и подкреплено ссылками на солидные исследования в области кофе. Все инструкции настолько подробны, практичны и наглядны, что ими с легкостью воспользуются даже новички. Издание отлично проиллюстрировано и будет интересно и профессионалам, и многочисленным энтузиастам приготовления кофе в домашних условиях.В русский перевод не вошла глава о заваривании чая. Читать дальше…

#ASTTD# Search Terms: Рао С. , Rao S. , Издательство Студии Артемия Лебедева , Izdatelstvo Stydii Artemiya Lebedeva , 9785604787779 , 978-5-6047877-7-9 , 2081409