АСТ

История нашей еды. Чем отличались продукты советского времени от сегодняшних

$17.49 USD

Распродажа Продано

Стоимость доставки рассчитывается при оформлении заказа.

Состояние Новый

Количество

Product details

Authors :
- Капустин Александр Александрович
Binding : Hardcover
Coverage : 2000
Ean : 9785171370350
Format : 60x90/16
Handling Time : 14 days
Isbn : 978-5-17-137035-0
Pages : 288
Publication Year : 2021
Publisher :
- АСТ
Series : Книга Профессионала

Чем советская еда отличалась от нынешней? Как еда влияет на мозги людей и народов? Почему мы питаемся всё хуже, а живем всё дольше? Как через желудки разрушили СССР и как через желудки можно спасти Россию? Ответы на эти и многие другие вопросы вы найдете в книге Алексея Капустина. Пять причин купить 1В центре исследования автора — еда как регулятор общественных настроений. 2Эволюция еды: 20 лет сытой советской жизни, ГОСТ как Евангелие и пищевая революция 1990-х. 3Продукты, которые мы потеряли, или Преимущества советского пищепрома. 4Как изменение пищевых привычек погубило Советский Союз? Неожиданные открытия. 5Экскурсия по миру суррогатной еды: чем мы питаемся сегодня?