Специи и приправы
Специи и приправы
Regular price
$3.99 USD
Regular price
Sale price
$3.99 USD
Unit price
/
per
- ISBN: 978-5-9524-4407-2
- EAN: 9785952444072
- Handling Time: 20 days
Product details
- Authors :
- Binding : Paperback
- Coverage : 4000
- Ean : 9785952444072
- Format : 84x108/32
- Handling Time : 20 days
- Isbn : 978-5-9524-4407-2
- Pages : 143
- Publication Year : 2010
- Publisher :
- Series : Классика кулинарии
Share
Книга рассказывает о свойствах многочисленных специй, ароматизаторов и приправ, об их истории и способах применения в национальных кухнях.
Самый известный их французских народных соусов - майонез давно перестал быть узконациональной приправой. Кетчуп -
View full details
Ordered
Jan 14
Order Ready
Feb 03
Delivered
Feb 05 - Feb 11