Рыба и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригинальные блюда

Handling time: 15 days Откройте для себя 60 рецептов приготовления вкуснейшей рыбы, моллюсков и ракообразных, которые можно воплотить на планче (гриле) или в духовке. Филе лосося по-восточному, сардины с песто из зелени, морские гребешки с лимоном конфи, креветки на шпажках с панчеттой и пармезаном, кальмары с каперсами, мидии с мясной начинкой, тажин из ската с шафраном, яблоками и мускатной тыквой… Все это и многое другое вы можете приготовить у себя на кухне. Кроме того, в книге вы найдете рецепты соусов к рыбе и морепродуктам и советы по выбору напитков. Только оригинальные закуски и основные блюда, а также понятные рекомендации от эксперта, которые позволят вывести на новый уровень ваше кулинарное искусство и объединят за столом вашу семью и друзей!

#ASTTD# Search Terms: Валери Друэ; Пьер-Луи Вьель , Valeri Drye; Per-Lyi Vel , Азбука-Аттикус; КоЛибри , Azbyka-Attikys; KoLibri , Магия домашней кухни , Magiya domashnei kyhni , 9785389249936 , 978-5-389-24993-6 , 2014076