Skip to product information
1 of 1

Юрайт

ОРГАНИЗАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Учебное пособие для вузов

ОРГАНИЗАЦИЯ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОИЗВОДСТВА. Учебное пособие для вузов

Regular price $37.49 USD
Regular price Sale price $37.49 USD
Sale Sold out
Shipping calculated at checkout.
Состояние

Product details

Курс знакомит студентов с принципами организации биотехнологического производства. Рассмотрены вопросы сырьевой базы современной биотехнологии, принципиальной схемы биотехнологического производства, производства ферментных препаратов, антибиотиков, кормового белка. Отдельные разделы посвящены инженерной энзимологии и контролю качества биотехнологической продукции. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для бакалавров и магистрантов, обучающихся по направлениям «Биотехнология» и «Биотехнология».
View full details
  • Isbn:
    978-5-534-13029-4

  • Ean:
    9785534130294

  • HandlingTime:
    14 days

  • Publisher:
    Юрайт

  • Binding:
    Hardcover

  • Pages:
    170

1 of 2