Книга о русской здоровой пище. Рецепты от Максима Сырникова

Handling time: 25 days В этом сборнике представлены рецепты исконно русских (и не многих заимствованных) блюд, опубликованные в журнале Никиты Михалкова "Свой" в течение почти десяти лет. Собирал эти "технологии" приготовления и регулярно делился ими с читателями издания самый авторитетный на сегодня знаток и теоретик в области традиционной национальной кухни, искусный кулинар и успешный ресторатор Максим Сырников.Проверенная веками классика - гурьевская каша, котлета "Пожарская", расстегай, вяземский пряник и т.д. - тут гармонично сочетается с почти забытыми названиями, такими, например, как "перепечи", "кундюмы", "ушное", "кулейка"…Книга будет интересна не только начинающим поварам, но и всем, кто хочет питаться по-русски, испробовать яства, которые предпочитали наши далекие предки.Автор-составитель С. Громов.

#ASTTD# Search Terms: Сырников М.П., Громов С. , Sirnikov M.P., Gromov S. , Алгоритм , Algoritm , Никита Михалков и Свой представляют , Nikita Mihalkov i Svoi predstavlyaut , 9785002223527 , 978-5-00222-352-7 , 2016060