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Ресторанные ведомости

Formule chocolat. Techniques de travail du chocolat

Formule chocolat. Techniques de travail du chocolat

Prix habituel $67.99 USD
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Histoire

Product details

Le grand champion Mira en relation avec le climatiseur, Elena Kramko, dans le magasin du chocolat français, ne s'est pas occupé de lui. Il s'agit d'un livre qui vous permettra de travailler avec votre chocolat. Vous pouvez ouvrir les principales tendances des robots avec le produit, notamment les recettes et de nombreux médicaments. каждое свое творение энергию? Que pensez-vous de votre climatiseur? Quels sont les grands principes des robots avec le chocolat ? Donnez-nous des informations sur toutes ces questions. et начинающим кондитерам и шеф-поварам. Le livre est conçu pour les gens de tous âges, l'histoire récente du chocolat, l'utilisation des robots avec des robots, des technologies de pointe Confiseries et desserts de chocolat, ainsi que les techniques de travail du chocolat - température, cuisson, réglage des confiseries et trufèles. Par ailleurs, dans le livre précédent, il n'y a pas beaucoup d'auteurs de recettes de chocolat et de chocolat qui peuvent vous faire plaisir. dans un restaurant de cuisine ou dans un climatiseur. Les Russes et les Anglais.

#ASTTD# Termes de recherche : Шрамко Елена Васильевна , Shramko Elena Vasilevna , Ресторанные ведомости , Restorannie vedomosti , 9785604095287 , 978-5-6040952-8-7 , 1431877
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  • Isbn:
    978-5-6040952-8-7

  • Ean:
    9785604095287

  • HandlingTime:
    19 jours

  • Publisher:
    Restauration rapide

  • Binding:
    Couverture rigide

  • Pages:
    160

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