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Ресторанные ведомости
Учебник food-factory: от цеха до фабрики. Проектирование, открытие, управление
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Product details
- Authors :
- Binding : Couverture rigide
- Ean : 9785604496725
- Format : 60x90/8
- Handling Time : 19 jours
- Isbn : 978-5-6044967-2-5
- Pages : 240
- Publication Year : 2024
- Publisher :
Pour les techniciens, qui sont des professionnels du secteur, les entreprises de fabrication de textiles sont à votre disposition! La situation actuelle de l'usine de fabrication actuelle — dans un format perspectif, les restaurateurs de l'entreprise choisissent et livrent leur entreprise положения на ке. Dans les autres usines de fabrication, il y a aussi une cuisine sombre ? Quelle est la forme d'entreprise que vous recherchez, quelle est votre entreprise concrète, votre entreprise et votre vie ? Que faire, que faire pour ouvrir votre usine ou votre magasin ? Pour créer un plan d'entreprise, organiser des processus de travail efficaces, afin de développer un modèle économique et minimiser le modèle économique risques ?Présentez des réponses à ces questions — dans le livre « Usine alimentaire. C'est ce que font les usines. Projection, ouverture, mise en service». «L'usine alimentaire» est une idée interactive et multiple. Cette version électronique contient un contenu unique : les vidéos conçues pour les entreprises et les usines — vous pouvez les visualiser « начинку », посмотреть, как они организованы и функционируют ; Il y a de véritables objets photographiques, ainsi que de l'exploitation et de l'exploitation. Il s'agit également de tableaux de paramètres pour les tâches, les spécifications techniques et économiques, les schémas de composants et de configuration. различных помещений фабрик-кухонь.
#ASTTD# Termes de recherche : Карякина Ирина Юрьевна; Пономаренко Арина Марковна , Karyakina Irina Urevna; Ponomarenko Arina Markovna , Restorannie vedomosti , 9785604496725 , 978-5-6044967-2-5 , 1656996
#ASTTD# Termes de recherche : Карякина Ирина Юрьевна; Пономаренко Арина Марковна , Karyakina Irina Urevna; Ponomarenko Arina Markovna , Restorannie vedomosti , 9785604496725 , 978-5-6044967-2-5 , 1656996
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Isbn:
978-5-6044967-2-5
Ean:
9785604496725
HandlingTime:
19 jours
Publisher:
Restauration rapide
Binding:
Couverture rigide
Pages:
240
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Jan 11 - Jan 17