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Юрайт

ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. Учебник для СПО

ТОВАРОВЕДЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ. Учебник для СПО

Prix habituel $93.99 USD
Prix habituel Prix promotionnel $93.99 USD
Promotion Épuisé
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Histoire

Product details

Dans le cadre de l'utilisation quotidienne des équipements, des dispositifs de sécurité et de maintenance, les appareils professionnels spécifiques sont disponibles. produits et usines de fabrication et de transformation; services d'identification, de normalisation et de certification ; пищевая ценность, химический состав, классификация, ASSORTIMENTENT основных групп пищевых продуктов растительного происхождения. Les technologies et les processus de production sont spécialisés et sont liés à l'utilisation et à la maintenance. Les normes actuelles du gouvernement fédéral en matière de normes professionnelles образования и профессиональным требованиям. Les étudiants en formation professionnelle sont également des spécialistes de l'établissement. товароведения, экспертизы продовольственных товаров, технологам общественного питания и пищевой промышленности.

#ASTTD# Termes de recherche : А. Т. Васюкова, Н. M. Varvarine. , AT Vasukova, NM Varvarina. , Юрайт , Urait , Профессиональное образование , Professionalnoe obrazovanie , 9785534187830 , 978-5-534-18783-0 , 2063080
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  • Isbn:
    978-5-534-18783-0

  • Ean:
    9785534187830

  • HandlingTime:
    24 jours

  • Publisher:
    Uraïte

  • Binding:
    Couverture rigide

  • Pages:
    549

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Oct 03
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Oct 28
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Oct 30 - Nov 05