ТЕХНОЛОГИЯ ХРАНЕНИЯ, ПЕРЕРАБОТКИ И СТАНДАРТИЗАЦИЯ МЯСА И МЯСОПРОДУКТОВ. Учебное пособие для вузов

Dans le domaine de la théorie des affaires, les technologies actuelles peuvent être étrangères (systèmes de formation et de technologie de l'entreprise, холодильная обработки туш), так и технологии мяса и мясных продуктов (экспертиза мяса, технологии мясных полуфабрикатов, колбас и копченостей). Les projets technologiques, ainsi que les projets de technologie apparentée. Il y a une base normative pour les technologies de pointe et les produits les plus divers. Le programme de coopération est conforme aux normes actuelles du gouvernement fédéral. образования. Pour que les étudiants aient une formation professionnelle, ils doivent travailler sur des connaissances techniques spécialisées.

#ASTTD# Termes de recherche : Царегородцева Е. В. , Caregorodceva EV , Юрайт , Urait , Высшее образование , Visshee obrazovanie , 9785534132595 , 978-5-534-13259-5 , 1623888