{"product_id":"экомясо-собственного-производства-как-избежать-ошибок-и-сэкономить-время-и-деньги-птица-кролик-коза-овца-свинья","title":"ЭКОМЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик, коза, овца, свинья","description":"Книга — персональный консультант фермера, который поможет избежать ошибок и сэкономить время и деньги.Как гуманно убить домашнюю птицу, кролика, овцу, козу, свинью. Как правильно ощипать или снять шкуру, разделать тушу, разрубить и разделить на товарные и порционные куски, упаковать и хранить. Какие инструменты наиболее удобны для выполнения той или иной манипуляции. Сколько мясо должно созревать и какие химические процессы в мясе происходят в это время. Как организовать рабочее пространство и обеспечить санитарную безопасность и многое-многое другое.Адам Данфорт — признанный эксперт по мясу в США, имеет профессиональное образование, многолетний опыт работы мясником в компаниях, специализирующихся на производстве мяса премиум-класса. Проводит обучающие семинары для фермеров в ведущих сельскохозяйственных учебных заведениях США.Адам также работает с индивидуальными фермерами, которые выращивают мясо не на продажу, а только для своей семьи, и он отлично знает нужды таких фермеров, особенно тех, кто собирается убить животное в первый раз.Книга — победитель престижной премии фонда Джеймса Беарда (США) в номинации \"Обучающие пособия\".\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e#ASTTD# Search Terms: Данфорт Адам , Danfort Adam , Бомбора , Bombora , Русский , Rysskii , В деревню! Опыт мировых экспертов - начинающим фермерам , V derevnu! Opit mirovih ekspertov - nachinaushim fermeram , 9785699787586 , 978-5-699-78758-6 , 1282230","brand":"Бомбора","offers":[{"title":"Новый","offer_id":46033463640228,"sku":"PRODUCT_1282230_ID","price":38.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/4933\/4692\/files\/b30eed1d1bfcf16d33d5659eec57553f_96925d32-39a3-4bb4-bbca-23efbb2ee1b4.jpg?v=1728307083","url":"https:\/\/allbestus.com\/ru\/products\/%d1%8d%d0%ba%d0%be%d0%bc%d1%8f%d1%81%d0%be-%d1%81%d0%be%d0%b1%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b8%d0%b7%d0%b2%d0%be%d0%b4%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b0-%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%b8%d0%b7%d0%b1%d0%b5%d0%b6%d0%b0%d1%82%d1%8c-%d0%be%d1%88%d0%b8%d0%b1%d0%be%d0%ba-%d0%b8-%d1%81%d1%8d%d0%ba%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%bc%d0%b8%d1%82%d1%8c-%d0%b2%d1%80%d0%b5%d0%bc%d1%8f-%d0%b8-%d0%b4%d0%b5%d0%bd%d1%8c%d0%b3%d0%b8-%d0%bf%d1%82%d0%b8%d1%86%d0%b0-%d0%ba%d1%80%d0%be%d0%bb%d0%b8%d0%ba-%d0%ba%d0%be%d0%b7%d0%b0-%d0%be%d0%b2%d1%86%d0%b0-%d1%81%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d1%8c%d1%8f","provider":"Allbestus.com","version":"1.0","type":"link"}