{"product_id":"шалом-еда-израильская-и-еврейская-кухни-две-большие-разницы","title":"Шалом, еда! Израильская и еврейская кухни — две большие разницы","description":"\u003cp\u003eКнига кулинарного блогера Лизы Фрайман представляет все самое актуальное и модное, что есть сегодня в еврейской кухне: здесь будут и последние достижения израильских шефов, и нотки мультикультурализма, и авторские версии классики. В нынешнем Израиле единой семьей живут русские, венгры, марокканцы, поляки, бухарцы, немцы и многие другие народы. Поэтому и кухня сочетает в себе традиции разных стран. В книге Фрайман вы найдете рецепты форшмака, табуле, салата \"Марокканские напевы\", куриного бульона с кнейдлах из мацы, йеменского мясного супа, запеченного карпа с медом и вином, иерусалимского жаркого из разных видов мяса, медовой коврижки и самого знаменитого творожного торта. Будет много свежих и запеченных овощей, зелени, трепетной рыбы, лучшего мяса, отборной пшеницы и оливкового масла, как и положено в полезнейшей средиземноморской диете, версией которой как раз и является еврейская кухня. И все окажется невероятно вкусным еще на уровне созерцания фотографий.Но самое важное, что книга Лизы Фрайман - не памятник еврейской кухне. Это книга, по которой любой желающий сможет готовить, все рецепты в ней жизненные и действующие, ведь, как пишет Фрайман, с одной стороны, израильтяне готовы бесконечно есть хумус и шакшуку, но с другой - стремятся подняться на вершину кулинарного олимпа, постоянно экспериментируя и находя новые решения для, казалось бы, традиционных блюд.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e#ASTTD# Search Terms: Фрайман Елизавета Борисовна , Fraiman Elizaveta Borisovna , ХлебСоль , HlebSol , Кулинарное открытие , Kylinarnoe otkritie , 9785041211066 , 978-5-04-121106-6 , 1731253","brand":"ХлебСоль","offers":[{"title":"Новый","offer_id":46158649098404,"sku":"PRODUCT_1731253_ID","price":25.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/4933\/4692\/files\/f0cfd17920d7608544dbc03680ee2c6c.jpg?v=1724662092","url":"https:\/\/allbestus.com\/ru\/products\/%d1%88%d0%b0%d0%bb%d0%be%d0%bc-%d0%b5%d0%b4%d0%b0-%d0%b8%d0%b7%d1%80%d0%b0%d0%b8%d0%bb%d1%8c%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%b8-%d0%b5%d0%b2%d1%80%d0%b5%d0%b9%d1%81%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%ba%d1%83%d1%85%d0%bd%d0%b8-%d0%b4%d0%b2%d0%b5-%d0%b1%d0%be%d0%bb%d1%8c%d1%88%d0%b8%d0%b5-%d1%80%d0%b0%d0%b7%d0%bd%d0%b8%d1%86%d1%8b","provider":"Allbestus.com","version":"1.0","type":"link"}