{"product_id":"рестораны-трактиры-чайные-общественное-питание-в-петербурге","title":"Рестораны, трактиры, чайные. Общественное питание в Петербурге","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 14 days\u003c\/span\u003e Аннотация к книге \"Рестораны, трактиры, чайные. Общественное питание в Петербурге\" Демиденко Ю. Б.:Искусствовед и историк Юлия Демиденко, изучив большое количество архивных и фактических материалов, меню ресторанов, воспоминаний начала прошлого века, рассказывает о становлении и развитии в дореволюционном Петербурге феномена общественного питания. О ресторанах, трактирах, кабаках, чайных и прочих заведениях, ранжированных по типам и среднему чеку. О том, как ели и пили в старом Петербурге, о завсегдатаях различных ресторанов, о продвижении, рекламе и новинках, которые привлекали посетителей (от летних веранд и барных стульев до специальных предложений по меню и напиткам), и о многом другом.Отдельный интерес представляют старинные рецепты блюд, которые можно приготовить сегодня, используя современные продукты.Издание дополнено историческими фотографиями, меню и рекламами заведений и предлагает комплексный взгляд на инфраструктуру городского быта дореволюционной России. Читать дальше…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Демиденко Ю. Б. , Demidenko U. B. , Академики , Akademiki , 9785605368915 , 978-5-6053689-1-5 , 2164180\u003c\/span\u003e","brand":"Академики","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51180756172964,"sku":"PRODUCT_2164180_ID","price":36.49,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/4933\/4692\/files\/0077777134cdbb270366a515b402ba36.jpg?v=1763456441","url":"https:\/\/allbestus.com\/ru\/products\/%d1%80%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bd%d1%8b-%d1%82%d1%80%d0%b0%d0%ba%d1%82%d0%b8%d1%80%d1%8b-%d1%87%d0%b0%d0%b9%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%be%d0%b1%d1%89%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d0%be%d0%b5-%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5-%d0%b2-%d0%bf%d0%b5%d1%82%d0%b5%d1%80%d0%b1%d1%83%d1%80%d0%b3%d0%b5","provider":"Allbestus.com","version":"1.0","type":"link"}