{"product_id":"профессиональный-шеф-кулинарный-институт-америки-девятое-издание","title":"Профессиональный шеф. Кулинарный институт Америки. Девятое издание","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e Третье издание \"Справочника шеф-повара\" под названием \"Профессиональный шеф\" от Американского кулинарного института на русском языке (перевод переработанного и дополненного девятого издания) - свидетельство его успеха и популярности в нашей стране.Книга ориентирована на людей, которые профессионально занимаются этим бизнесом и хотят больше знать о различных продуктах, технологиях приготовления блюд, мерах, рецептах, специях и ингредиентах, соусах, их использовании в тех или иных кухнях мира. В то же время \"Профессиональный шеф\" - прекрасный помощник для кулинаров-любителей, которые смогут в домашних условиях приготовить полюбившиеся блюда и побаловать себя и своих близких кулинарными изысками.Рецепты, приведенные в этой книге, могут служить примером широкого спектра возможностей, которые открываются перед человеком, усвоившим основы мастерства.Прочитав эту книгу, вы сможете сделать свое меню более разнообразным, а блюда - более качественными и красивыми.9-е издание.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Дегтярёва Т. , Degtyaryova T. , БОМБОРА , BOMBORA , Легендарные кулинарные книги , Legendarnie kylinarnie knigi , 9785040990986 , 978-5-04-099098-6 , 1502545\u003c\/span\u003e","brand":"БОМБОРА","offers":[{"title":"Новый","offer_id":46036508147876,"sku":"PRODUCT_1502545_ID","price":214.49,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/4933\/4692\/files\/c715fcf8ca91c27cefa61795f5b0a5e3_a4c7db83-e444-457a-a187-0d9d68eb9fcb.jpg?v=1723077325","url":"https:\/\/allbestus.com\/ru\/products\/%d0%bf%d1%80%d0%be%d1%84%d0%b5%d1%81%d1%81%d0%b8%d0%be%d0%bd%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d1%88%d0%b5%d1%84-%d0%ba%d1%83%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d0%b0%d1%80%d0%bd%d1%8b%d0%b9-%d0%b8%d0%bd%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%82%d1%83%d1%82-%d0%b0%d0%bc%d0%b5%d1%80%d0%b8%d0%ba%d0%b8-%d0%b4%d0%b5%d0%b2%d1%8f%d1%82%d0%be%d0%b5-%d0%b8%d0%b7%d0%b4%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5","provider":"Allbestus.com","version":"1.0","type":"link"}