{"product_id":"журнал-бракеража-скоропортящейся-пищевой-продукции-санпин-2-3-2-4-3590-20-формат-а4-блок-писчая-60-обложка-офсет-160-104-стр","title":"Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции: СанПиН 2.3\/2.4.3590-20. (Формат А4, блок писчая 60, обложка офсет 160) 104 стр.","description":"Журнал бракеража скоропортящейся пищевой продукции является обязательным для контроля органолептических характеристик пищевой продукции в организациях пищевого производства, общепита и пищевых блоков.Форма журнала соответствует Приложению № 5 к СанПиН 2.3\/2.4.3590-20 \"Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения\" (утверждены постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27 октября 2020 года № 32).Результаты бракеража скоропортящейся пищевой продукции фиксируются в журнальных графах: дата и час поступления пищевой продукции, наименование, фасовка, дата выработки, изготовитель, поставщик, количество поступившего продукта (в кг, литрах, шт.), номер документа, подтверждающего безопасность принятого пищевого продукта (декларация о соответствии, свидетельство о государственной регистрации, документы по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы), результаты органолептической оценки поступившего продовольственного сырья и пищевых продуктов, условия хранения, конечный срок реализации, дата и час фактической реализации, подпись ответственного лица, примечание.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e#ASTTD# Search Terms: Учитель , Ychitel , Журналы , Jyrnali , 4680088306650 , 1667207","brand":"Учитель","offers":[{"title":"Новый","offer_id":50690184020132,"sku":"PRODUCT_1667207_ID","price":5.49,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/4933\/4692\/files\/65376b92af85105a581b29cd5dab499e.jpg?v=1737216109","url":"https:\/\/allbestus.com\/ru\/products\/%d0%b6%d1%83%d1%80%d0%bd%d0%b0%d0%bb-%d0%b1%d1%80%d0%b0%d0%ba%d0%b5%d1%80%d0%b0%d0%b6%d0%b0-%d1%81%d0%ba%d0%be%d1%80%d0%be%d0%bf%d0%be%d1%80%d1%82%d1%8f%d1%89%d0%b5%d0%b9%d1%81%d1%8f-%d0%bf%d0%b8%d1%89%d0%b5%d0%b2%d0%be%d0%b9-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d0%b8-%d1%81%d0%b0%d0%bd%d0%bf%d0%b8%d0%bd-2-3-2-4-3590-20-%d1%84%d0%be%d1%80%d0%bc%d0%b0%d1%82-%d0%b04-%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%ba-%d0%bf%d0%b8%d1%81%d1%87%d0%b0%d1%8f-60-%d0%be%d0%b1%d0%bb%d0%be%d0%b6%d0%ba%d0%b0-%d0%be%d1%84%d1%81%d0%b5%d1%82-160-104-%d1%81%d1%82%d1%80","provider":"Allbestus.com","version":"1.0","type":"link"}