{"product_id":"жизнь-в-шоколаде-от-конфет-до-выпечки","title":"Жизнь в шоколаде. От конфет до выпечки","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 15 days\u003c\/span\u003e Эта книга для тех, кто верит, что шоколад — это не просто сладость, а целый мир, где сливаются ароматы, текстуры и эмоции.Если вы хотите понять, почему одни конфеты тают во рту, а другие приятно хрустят, ищете вдохновляющие рецепты и мечтаете создать шоколад, способный удивить даже самого искушенного гурмана, — эти страницы станут вашей шоколадной картой сокровищ.Здесь плитка с перцем напомнит о дальнем путешествии, трюфель с розмарином унесет в летний вечер на даче, а десерты без сахара, молока и глютена останутся нежными, насыщенными — и, что важнее всего, по настоящему шоколадными.•\tЧем заменить привычные ингредиенты в десертах?•\tПочему кокосовый сахар лучше белого?•\tКак сделать шоколад хрустящим и блестящим?•\tВ чем секрет идеальных конфет без молочных продуктов?На эти и многие другие вопросы отвечает Марина Осадченко — профессиональный шоколатье, технолог, судья всероссийского конкурса \"Шоколад года\" и основатель школы Chocoschool. Сотни учеников по всей стране уже покорили шоколад. Теперь ваша очередь.Добро пожаловать в мир настоящего шоколада!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Осадченко Марина Сергеевна , Osadchenko Marina Sergeevna , АСТ , AST , Главный по тарелочкам , Glavnii po tarelochkam , 9785171766078 , 978-5-17-176607-8 , 2158949\u003c\/span\u003e","brand":"АСТ","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51164021588132,"sku":"PRODUCT_2158949_ID","price":46.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/4933\/4692\/files\/84da5569e383d49ac4cb9cb044eb19c0.jpg?v=1761308506","url":"https:\/\/allbestus.com\/ru\/products\/%d0%b6%d0%b8%d0%b7%d0%bd%d1%8c-%d0%b2-%d1%88%d0%be%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%b0%d0%b4%d0%b5-%d0%be%d1%82-%d0%ba%d0%be%d0%bd%d1%84%d0%b5%d1%82-%d0%b4%d0%be-%d0%b2%d1%8b%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%ba%d0%b8","provider":"Allbestus.com","version":"1.0","type":"link"}