{"product_id":"вкусы-химика","title":"Омон. Вкусы химика","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 20 days\u003c\/span\u003e Аннотация к книге \"Вкусы химика: Ароматы кухни\" Омонт Р.:Пусть многие и утверждают, что еда — не главное в жизни, мы все равно стараемся готовить блюда не только вкусные, но и ароматные, ведь именно с приятного запаха начинается наслаждение пищей. Но как возникают вкусы и запахи? Как их сохранить и усилить или, наоборот, устранить нежелательные ноты?Рафаэль Омон взял науку на вооружение, чтобы исследовать все многообразие окружающих человека вкусов и запахов и изучить химические механизмы их восприятия. В своей книге он рассказывает о кулинарных тонкостях, которые помогают стимулировать наши вкусовые и обонятельные рецепторы и делают еду вкуснее. Читать дальше…\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Омон Рафаэль , Omon Rafael , Мн.: Дискурс , Mn.: Diskyrs , Наука на досуге , Nayka na dosyge , 9789859051548 , 978-985-90515-4-8 , 1567627\u003c\/span\u003e","brand":"Мн.: Дискурс","offers":[{"title":"Новый","offer_id":50530586394788,"sku":"PRODUCT_1567627_ID","price":44.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/4933\/4692\/files\/6f41dbb604e230a0ca323f0e893d546a.jpg?v=1733361024","url":"https:\/\/allbestus.com\/ru\/products\/%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d1%8b-%d1%85%d0%b8%d0%bc%d0%b8%d0%ba%d0%b0","provider":"Allbestus.com","version":"1.0","type":"link"}