{"product_id":"333-хитрости-ресторанного-бизнеса","title":"333 хитрости ресторанного бизнеса","description":"Мы регулярно слышим, что ресторанное дело - это \"бизнес мелочей\", \"бизнес на кончиках пальцев\", \"театр, основанный на нюансах\". Их множество - маленьких и больших хитростей, позволяющих превратить практически любое заведение в успешный, процветающий ресторан. А еще больше, к сожалению, мелочей, способных погубить ресторанный бизнес... Олег Назаров, автор супербестселлеров \"Как \"раскрутить\" ресторан\", \"Как \"раскрутить\" ресторан-2\", \"Как загубить ресторан\" и \"Лучшие ресторанные фишки мира\", собрал в новой книге поистине уникальный опыт трех сотен самых успешных рестораторов СНГ. Как не отпугнуть клиента еще до его визита в ресторан? Как повару дать понять гостю, что он ему дороже отца с матерью? Как сделать так, чтобы гость заказал больше, а съел меньше? Как сделать бизнес-ланч действительно выгодным? Стоит ли официанту учиться всему, чему учат?\n На эти и еще сотни других вопросов даст ответы новая книга Олега Назарова \"333 хитрости ресторанного бизнеса\". Написанная ярким и понятным языком, она охватывает все области ресторанной жизни и раскроет многим рестораторам глаза на вещи, которые они вроде бы видели, но... не замечали.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e#ASTTD# Search Terms: Назаров Олег Васильевич , Nazarov Oleg Vasilevich , Ресторанные ведомости , Restorannie vedomosti , Русский , Rysskii , Менеджмент и маркетинг , Menedjment i marketing , 9785981760617 , 978-5-98176-061-7 , 147695","brand":"Ресторанные ведомости","offers":[{"title":"Новый","offer_id":46025192800420,"sku":"PRODUCT_147695_ID","price":56.49,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/4933\/4692\/files\/c807f7b2efa47f9f478d4e50d6f33009_e58c53b0-4383-42f5-b61a-86d0b4146e84.jpg?v=1728537316","url":"https:\/\/allbestus.com\/products\/333-%d1%85%d0%b8%d1%82%d1%80%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b8-%d1%80%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%bd%d0%be%d0%b3%d0%be-%d0%b1%d0%b8%d0%b7%d0%bd%d0%b5%d1%81%d0%b0","provider":"Allbestus.com","version":"1.0","type":"link"}