{"product_id":"по-крышам-парижа-выпечка-и-десерты-вдохновленные-францией","title":"По крышам Парижа. Выпечка и десерты, вдохновленные Францией","description":"Обожаете французские кондитерские и мечтаете о крышах Парижа? Вторая книга шеф-кондитера и популярного фуд-блогера Полины Кошелевой легко приблизит вас к исполнению этой мечты. Ведь \"По крышам Парижа\" книга о настоящей любви — к французской кухне. Но поскольку еда для автора — обмен эмоциями и энергией, эта книга не про классические рецепты и аутентичные воплощения, а скорее эмоции и мысли о французской кухне. Это попытка деликатно прикоснуться к традиции и подстроиться под современную мультикультурную реальность с использованием доступных в России продуктов.Франция для Полины — прежде всего знаменитые десерты. Поэтому в книге собраны пошаговые рецепты самого разного теста и вкуснейших начинок (даже солить лосося, вялить помидоры и делать конфитюр Полина научит вас самостоятельно). Автор щедро делится секретами их сочетаний. А потом начинается самое интересное: кексы (не только с шоколадом, но и с сыром бри, луковым мармеладом, тунцом и цукини), пироги и галеты (с персиками, шпинатом, сыром), фланы (с перцем, шоколадом и яблоками), татены (с ананасом и кокосовым сорбетом), всевозможные торты, муссы и кремы… Путешествие по крышам Парижа обещает быть увлекательным!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e#ASTTD# Search Terms: Кошелева Полина , Kosheleva Polina , ХлебСоль , HlebSol , Кулинария. Готовит шеф , Kylinariya. Gotovit shef , 9785041090814 , 978-5-04-109081-4 , 1716608","brand":"ХлебСоль","offers":[{"title":"Новый","offer_id":50450207146148,"sku":"PRODUCT_1716608_ID","price":30.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/4933\/4692\/files\/a5d4e1821ee2e86e9fcc7ccfd73f7693.jpg?v=1729235087","url":"https:\/\/allbestus.com\/products\/%d0%bf%d0%be-%d0%ba%d1%80%d1%8b%d1%88%d0%b0%d0%bc-%d0%bf%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%b6%d0%b0-%d0%b2%d1%8b%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%ba%d0%b0-%d0%b8-%d0%b4%d0%b5%d1%81%d0%b5%d1%80%d1%82%d1%8b-%d0%b2%d0%b4%d0%be%d1%85%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%84%d1%80%d0%b0%d0%bd%d1%86%d0%b8%d0%b5%d0%b9","provider":"Allbestus.com","version":"1.0","type":"link"}