{"product_id":"пицца-бизнес-от-теста-до-готовой-пиццы-технологии-решения-ингредиенты-в-в-давыдов-е-г-давыдов","title":"Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты. В.В. Давыдов, Е.Г. Давыдов.","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 14 days\u003c\/span\u003e Книга \"Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы\" от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы - выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда.Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков от лучшего эксперта по пицце в нашей стране.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Давыдов Владимир Владимирович; Давыдов Евгений Владимирович , Davidov Vladimir Vladimirovich; Davidov Evgenii Vladimirovich , Ресторанные ведомости , Restorannie vedomosti , Русский , Rysskii , 9785990811966 , 978-5-9908119-6-6 , 777318\u003c\/span\u003e","brand":"Ресторанные ведомости","offers":[{"title":"Новый","offer_id":46030203289764,"sku":"PRODUCT_777318_ID","price":32.49,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/4933\/4692\/files\/502b7e6b3f0922d2d8424f874ca26ce9_2d261dc9-afd6-4247-a7fa-08961264e74b.jpg?v=1725275924","url":"https:\/\/allbestus.com\/products\/%d0%bf%d0%b8%d1%86%d1%86%d0%b0-%d0%b1%d0%b8%d0%b7%d0%bd%d0%b5%d1%81-%d0%be%d1%82-%d1%82%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b0-%d0%b4%d0%be-%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%be%d0%b2%d0%be%d0%b9-%d0%bf%d0%b8%d1%86%d1%86%d1%8b-%d1%82%d0%b5%d1%85%d0%bd%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b8%d0%b8-%d1%80%d0%b5%d1%88%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f-%d0%b8%d0%bd%d0%b3%d1%80%d0%b5%d0%b4%d0%b8%d0%b5%d0%bd%d1%82%d1%8b-%d0%b2-%d0%b2-%d0%b4%d0%b0%d0%b2%d1%8b%d0%b4%d0%be%d0%b2-%d0%b5-%d0%b3-%d0%b4%d0%b0%d0%b2%d1%8b%d0%b4%d0%be%d0%b2","provider":"Allbestus.com","version":"1.0","type":"link"}