{"product_id":"кофеология-история-кофе-от-плода-до-вдохновляющей-чашки-спешалти-кофе","title":"Кофеология. История кофе: от плода до вдохновляющей чашки спешалти кофе","description":"«Вы знаете, что такое кофе? Не напиток, за которым ведут беседы, который пьют после еды или который помогает проснуться по утрам, а сами зерна, которые можно жевать? Эти волшебные зерна, приготовленные тысячью способов, взаимодействуют с вашим сознанием, кровеносной системой, чувствами и остальным вашим организмом, чтобы рассказать свою историю».Глория Монтенегро стоит у истоков кофеологии — метода дегустации кофе, схожего с тем, как дегустируют вино. С 1996-го по 2000 год она была послом Гватемалы во Франции и первая завезла спешиалти-кофе во Францию. Она основатель и почетный президент Академии кофеологии, школы дегустаторов кофе. Благодаря ее любви к кофе и богатому опыту в 2005 году в Париже появилось кофейное пространство — La Caféothèque de Paris — уникальное место, где радушно принимают и любителей кофе, и специалистов. Это место, где можно продегустировать кофе и стать кофейным сомелье. Благодаря сотрудничеству Глории с самыми известными энологами на свет появилась концепция изысканнейших видов кофе Grand cru — по аналогии с винами Grand cru. Но до момента дегустации еще далеко: вы должны пройти весь путь от кофейного дерева до его связи с человеком, узнать о том, что такое в кофе кофеин и как постигал кофе мир; кто и как боролся не на жизнь, а на смерть за то, чтобы завладеть «золотыми» зернами.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e#ASTTD# Search Terms: Глория Монтенегро, Кристина Шируз , Gloriya Montenegro, Kristina Shiryz , ХлебСоль , HlebSol , Кофе и чай. Магия напитка , Kofe i chai. Magiya napitka , 9785041108991 , 978-5-04-110899-1 , 1639453","brand":"ХлебСоль","offers":[{"title":"Новый","offer_id":46149241176228,"sku":"PRODUCT_1639453_ID","price":74.49,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/4933\/4692\/files\/76647044c59c2295ca081d2102d260da.jpg?v=1755240898","url":"https:\/\/allbestus.com\/products\/%d0%ba%d0%be%d1%84%d0%b5%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b8%d1%8f-%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b8%d1%8f-%d0%ba%d0%be%d1%84%d0%b5-%d0%be%d1%82-%d0%bf%d0%bb%d0%be%d0%b4%d0%b0-%d0%b4%d0%be-%d0%b2%d0%b4%d0%be%d1%85%d0%bd%d0%be%d0%b2%d0%bb%d1%8f%d1%8e%d1%89%d0%b5%d0%b9-%d1%87%d0%b0%d1%88%d0%ba%d0%b8-%d1%81%d0%bf%d0%b5%d1%88%d0%b0%d0%bb%d1%82%d0%b8-%d0%ba%d0%be%d1%84%d0%b5","provider":"Allbestus.com","version":"1.0","type":"link"}