{"product_id":"домашняя-коптильня-секреты-технологии-копчения-старинные-и-современные-рецепты","title":"Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старинные и современные рецепты","description":"Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, что­то менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и копченая говядина по­гамбургски, и копченое мясо с серебряной закваской, и копченая «матрешка». Кроме этого, вы узна­ете, как правильно подобрать дрова для копчения, как долго и при каких условиях хранить готовый продукт, чем вреден «жидкий дым» и многое другое.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e#ASTTD# Search Terms: Иван Зорин , Ivan Zorin , Центрполиграф , Centrpoligraf , Русский , Rysskii , УМНАЯ УСАДЬБА , YMNAYa YSADBA , 9785227075321 , 978-5-227-07532-1 , 917641","brand":"Центрполиграф","offers":[{"title":"Новый","offer_id":50584190386340,"sku":"PRODUCT_917641_ID","price":2.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/4933\/4692\/files\/a45d114f2ba97747da46e814ee3835d0.jpg?v=1733645471","url":"https:\/\/allbestus.com\/products\/%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%88%d0%bd%d1%8f%d1%8f-%d0%ba%d0%be%d0%bf%d1%82%d0%b8%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8f-%d1%81%d0%b5%d0%ba%d1%80%d0%b5%d1%82%d1%8b-%d1%82%d0%b5%d1%85%d0%bd%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b8%d0%b8-%d0%ba%d0%be%d0%bf%d1%87%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f-%d1%81%d1%82%d0%b0%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d0%b8-%d1%81%d0%be%d0%b2%d1%80%d0%b5%d0%bc%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d1%8b%d0%b5-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d1%8b","provider":"Allbestus.com","version":"1.0","type":"link"}