ВИНОГРАДАРСТВО С ОСНОВАМИ ТЕХНОЛОГИИ ПЕРВИЧНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ВИНОГРАДА 3-е изд., пер. и доп. Учебник для вузов

Handling time: 25 days В курсе рассмотрены вопросы систематики винограда, основы его биологии, экологии и размножения. Раскрыта современная технология закладки и возделывания виноградников. Особое внимание уделено вопросам селекции, ампелографии, использованию винограда как в свежем, так и в переработанном виде, первичного виноделия. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по аграрным направлениям. Может быть использована студентами средних учебных заведений, обучающихся по специальности «Агрономия» и «Технология бродильного производства и виноделия».

#ASTTD# Search Terms: Зармаев А. А. , Zarmaev A. A. , Юрайт , Urait , Высшее образование , Visshee obrazovanie , 9785534203240 , 978-5-534-20324-0 , 2086417