Fermentation. Réceptions et réceptions complètes pour le jour

Le réalisateur et auteur culinaire du livre Reychel de Tammpl, travaillant sur les cuisines de la Maison Blanche et sur les meubles britanniques, теперь Ils offrent des cours de conservation et de fermentation dans l'école culinaire populaire River Cottage. Il s'agit d'un choix pour ce livre de recettes de cuisine fermentées, qui sont spécifiquement liées aux produits, mais pour cela, vous Originaux : « olivki » avec de la terre, du pain d'épice avec du pain et du pain, du pesto avec du gâteau, de la crème fraîche pour le gâteau, du café mariné avec корицей и куркумой, соленый крыжовник, харриса с черешней и веганский кефир, булочки с ревенем и кардамоном, джем из шиповника je Mini-ricotta… Vous êtes sûr qu'il s'agit d'une ferme domestique — c'est vraiment, particulièrement et jamais possible ! разнообразием мира ферментации: от разноцветия кимчи и других вариаций на тему квашеной капусты, содержащих пробиотики солений, Les employés et les clients domestiques travaillent sur des produits de grande qualité et légers. Si vous avez des affaires et des secrets, vous devrez vous occuper de votre entreprise pour vous laisser dans la cuisine et dans la cuisine des écoles River Cottage. Il y a des soldats de l'armée qui sont en train de les préparer pour les fermenteurs. Alors c'est tout ce que tu peux faire pour que tu puisses faire ce qu'il faut pour que tes amis et tes deux rêves prennent leur vie en main. по пути невероятно богатый урожай». (Рейчел де Тампл)

#ASTTD# Termes de recherche : Рейчел де Тампл , Reichel de Tampl , ООО "Издательская Группа "Азбука-Аттикус" , OOO "Izdatelskaya Gryppa "Azbyka-Attikys" , Высокая кухня , Visokaya kyhnya , 9785389188853 , 978-5-389-18885-3 , 1782981