ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБА И КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ. РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ. Учебник для СПО

Les progrès théoriques et pratiques de l'utilisation du processus de biotransformation des cultures actuelles, semi-professionnelles et professionnelles хлебопекарном производстве. Les stades précédents comprennent des bactéries et des bactéries propioniques et des médicaments, составляющих основу заквасок. Pour cette raison, la biotransformation du secteur alimentaire pourrait permettre de consacrer le processus de fabrication de produits chimiques, Il s'agit de former une personne, de s'occuper et de prévenir la microbiologie pour les enfants. L'utilisation du secteur de la restauration par l'intermédiaire d'un organisme de transformation biologique préalable permet de réaliser des travaux de transformation biologique Il s'agit d'activités biologiques menées dans le cadre de l'étude des anti-oxydants. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального обр

#ASTTD# Termes de recherche : Белявская И. Г., Богатырева Т. Г. , Belyavskaya IG, Bogatireva TG , Юрайт , Urait , Профессиональное образование , Professionalnoe obrazovanie , 9785534180381 , 978-5-534-18038-1 , 2118067