Официант-barmen: учеб. je peux

En général, il est possible que les organisations s'occupent des restaurants publics, des bars. Les perspectives de restauration de l'entreprise en Russie en ce qui concerne la restauration de l'industrie de l'hôtellerie et de la restauration обслуживающему персоналу, организации обслуживания гостей в зале. Les articles de service, l'achat de vêtements et d'accessoires sont actuellement pris en charge. Рассмотрены приемы декантации и аэрации вин, техники подачи выдержанных, коллекционных игристых VIN, закусок, блюд и napitkov разными методами. Il y a des recommandations pour l'achat de billets de banque, de billets de banque et de billets de banque. бизнес-ланч, воскресный бранч, кейтсринг). Il y a une grande surveillance des touristes touristiques internationaux. L'histoire des aspects liés à la conception et à la résolution des bars, l'utilisation dans les bars de l'inventaire et de l'inventaire ; характеристика напитков, правила их отпуска; приемы работы бармена за барной стойкой; правила составления карт вин и коктейлей бара. Ces recommandations pratiques concernent la mise en place de tables de cuisson et de plats à emporter. Il est nécessaire de préparer le travail de l'OFS pour le programme d'exécution du programme MC 02.01 "Observation de l'organisation общественного питания" module professionnel ПМ.02 pour la profession 43.02.01 "Организация обслуживания в общественном питания" et je peux Créez des profils d'étudiants professionnels, des étudiants, des restaurants, des bars, des cafés, des clubs de nuit et des restaurants. предприятий общественного питания.

#ASTTD# Termes de recherche : Кучер Ленина Семеновна; Шкуратова Лариса Максимовна , Kycher Lenina Semenovna; Shkyratova Larisa Maksimovna , Феникс , Feniks , Русский , Rysskii , Среднее профессиональное образование (СПО) , Srednee professionalnoe obrazovanie (SPO) , 9785222277072 , 978-5-222-27707-2, 928735