{"product_id":"краткая-история-мира-в-12-бобах-как-арахис-фасоль-и-горошек-вершили-революции-спасали-от-голода-и-бесили-философов","title":"Краткая история мира в 12 бобах: Как арахис, фасоль и горошек вершили революции, спасали от голода и бесили философов","description":"\u003cspan class=\"allbestus_mobile_hide\"\u003eHandling time: 20 days\u003c\/span\u003e Невероятно, но в ключевые моменты истории судьбы человечества определяли не цари или полководцы, а обычные бобы. Даже итальянский писатель Умберто Эко утверждал, что именно бобы спасли нашу цивилизацию.Необыкновенно любознательный журналист Йоэл Брукарт погрузился в тему с головой и собрал в этой книге самые интересные и полные юмора рассказы о том, как горошек связан с неолитической революцией, почему нут оказался в центре постколониального конфликта, а фасоль превратилась в символ борьбы за свободу и равноправие. «Краткая история мира в 12 бобах» покажет, что бобы питают не только тело, но и дух!Древнейший из известных рецептов бобовых мы находим в аккадском тексте 1600 г. до н. э., где описывается блюдо из чечевицы: нечто вроде каши из молотых зерен, сваренной на пиве, в котором вымачивалась ароматическая древесина. Подается с мясом.Для тех, кто любит книги по истории, книги про еду, занимательные факты, юмор. Для тех, кто ищет смешную книгу. Также в качестве подарка, потому что книга красивая, иллюстрированная.Мне приятно думать, что бутылочка соуса Kikkoman у меня на кухне связана с Джоном Локком и нидерландскими купцами, китайскими буддистами и арабскими караванами.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"allbestus_search_terms_hide\"\u003e#ASTTD# Search Terms: Брукарт Йоэл , Brykart Ioel , Альпина Паблишер , Alpina Pablisher , 9785006303768 , 978-5-0063-0376-8 , 2170474\u003c\/span\u003e","brand":"Альпина Паблишер","offers":[{"title":"Новый","offer_id":51202037252260,"sku":"PRODUCT_2170474_ID","price":18.49,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0663\/4933\/4692\/files\/95e8beffc2d8857c39e7ec3d035985c6.jpg?v=1766762993","url":"https:\/\/allbestus.com\/fr\/products\/%d0%ba%d1%80%d0%b0%d1%82%d0%ba%d0%b0%d1%8f-%d0%b8%d1%81%d1%82%d0%be%d1%80%d0%b8%d1%8f-%d0%bc%d0%b8%d1%80%d0%b0-%d0%b2-12-%d0%b1%d0%be%d0%b1%d0%b0%d1%85-%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%b0%d1%80%d0%b0%d1%85%d0%b8%d1%81-%d1%84%d0%b0%d1%81%d0%be%d0%bb%d1%8c-%d0%b8-%d0%b3%d0%be%d1%80%d0%be%d1%88%d0%b5%d0%ba-%d0%b2%d0%b5%d1%80%d1%88%d0%b8%d0%bb%d0%b8-%d1%80%d0%b5%d0%b2%d0%be%d0%bb%d1%8e%d1%86%d0%b8%d0%b8-%d1%81%d0%bf%d0%b0%d1%81%d0%b0%d0%bb%d0%b8-%d0%be%d1%82-%d0%b3%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b4%d0%b0-%d0%b8-%d0%b1%d0%b5%d1%81%d0%b8%d0%bb%d0%b8-%d1%84%d0%b8%d0%bb%d0%be%d1%81%d0%be%d1%84%d0%be%d0%b2","provider":"Allbestus.com","version":"1.0","type":"link"}